夏の前菜 メロン


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フランスの夏の食卓に
メロンは欠かせない。

暑い日の前菜には
切っただけのメロン。
好みで塩コショウしたり、
生ハムと一緒に食べたりする。

必ず添えるのはパン。
バターをたっぷり塗って
メロンと一緒に食べる。

メロンがおかずで
パンが主食。

ワインももちろん
忘れてはいけない。

ムロン・ド・ブルゴーニュと呼ばれる品種から造った
ミュスカデ地方の白ワインなどは、
メロンの香りがして
正に本物のメロンにぴったり。

一度お試しを。






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by wine-mura | 2015-08-25 11:57 | フランス滞在記

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