昨年、夫と二人で 「郡山こども日仏&異文化交流協会」 という会を立ち上げた。 原発事故後、 福島に住み続ける子供達のために 何かできることはないかと考えて たどり着いた答えがこれ。 夫がフランス出身なので かの国の文化を 郡山で体験できる場所を作ろう、 ということで始めたこの会。 今回は、フランスで新年に食べる習慣のある 「ガレット・デ・ロワ」を 子供達と一緒に作って食べた。 子供16名、大人9名の参加者みんなで ワイワイ作ったガレット。 クリームの中に 陶製のちっちゃなお人形を 隠して焼くこのお菓子。 クリームにズブッと潜り込むお人形を見ては笑い、 溶き卵をパイ生地に塗っては大騒ぎし、 何がそんなに可笑しいのか つられて笑ってるうちに 2時間が瞬く間に過ぎた。 楽しかった! 美味しかった! の子供達の言葉と笑顔。 楽しい想い出がひとつひとつ積み重なって 「幸せだった」と思い返すことができる子供時代が この子たち全てに約束されますように。 @ 写真の「ガレット・デ・ロワ・オ・ショコラ」のレシピは近日中にアップします。
by wine-mura
| 2013-02-11 22:45
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